Ножи кухонные

Сортировка
По умолчанию
Всего 234 товаров
НазадВперёд
Страница 1 из 8
По цене
от до грн
все Производитель
все Тип Стали
все Тип замка
Вес, г
от до

Ножи для кухни

Ни в одной хозяйке или опытному повару на кухне не обойтись без кухонного ножа - это один из самых используемых предметов для приготовления вкусных и аппетитных блюд. Кухонные ножи бывают разных типов, основные из них:

  • Нож для хлеба;
  • Нож для филе;
  • Нож для рыбы;
  • Нож для нарезки;
  • Поварской нож.

Кроме уже вышеперечисленного набора кухонных ножей на любой кухне должны быть и менее используемые ножи. Одним из самых полезных во втором составе является нож для чистки овощей с коротким лезвием либо специальный нож от компании Victorinox c горизонтальным или вертикальным лезвием, удобной ручкой и наличием выковыривателя, что существенно поможет при чистке картошки и морковки.

Если вы употребляете не только растительную пищу, полезным пополнением коллекции станет нож для разделки мяса. Такой нож имеет широкое лезвие у основания, а конец лезвия немного загнут, за счет этого мясо не прилипает к клинку во время отделения мяса от кости.

Следующими в списке станет полезным нож для масла, его форма клинка широкая от основания до конца лезвия, с такой формой клинка нарезка масла упрощается.

Выбор кухонного ножа: нюансы

Чтобы упростить нарезку сыра, для этого существует специальный нож. Он имеет серрейторное лезвие и отверстия по всей длине клинка. Данная форма позволяет сыру не прилипать к лезвию при нарезке.

При выборе кухонного ножа не стоит забывать о выборе удобной ручки, ведь готовка не всегда бывает быстрой, порой на кухне приходится готовить часами, а для некоторых это работа. Удобная ручка позволит снизить усталость кисти и наслаждаться готовкой. Ручки кухонных ножей в основном делятся но два типа материала, это дерево и пластик. Тут выбор зависит от ваших потребностей. Деревянные ручки выглядят эстетично и украсят любую кухню. Пластиковые практичнее, они не впитывают запахи и не скользят, когда мокрые.

А особое внимание следует уделить выбору стали, ведь одно из самых главных особенностей в ноже это режущие свойства.

  • 420 марка - одна из самых распространенных сталей, из нее изготовляют качественные японские кухонные ножи.
  • 440 марка - сталь 440А меньше всех подвержена коррозии, а по прочности выигрывает 440С.
  • 8Cr13MoV и 9Cr13CoMoV - качественные китайские стали с хорошими показателями по прочности, пределу на изгиб и заточке.


Нельзя не рассказать о ножах с керамическим лезвием, они недавно появились на нашем рынке, не многие знают о них, но особенностью данного материала является высокая твердость клинка и их не нужно точить, как ножи из стали. Минусом является то, что их нельзя использовать при разделке мяса, клинок хрупкий.

В Интернет-магазине 070.com.ua для Вас открыт широкий выбор качественных и недорогих кухонных ножей от известных брендов: Victorinox, Cпутник, KitchenDAO и других производителей.

Персонально для Вас мы подготовили скидку!
Мы заметили, что вы длительное время выбираете товар. Хотим предложить Вам дополнительный стимул и подарить персональную скидку.
3% скидка
Ваш промокод
5pr0ce4324
Закрыть